Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir hayvansal gıdaya ulaşması amacıyla il genelindeki mezbahalarda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürlüğü ekipleri, "çiftlikten sofraya gıda güvenliği" prensibi doğrultusunda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İl genelindeki modern kesim tesislerinde yapılan denetimlerde, teknik ve hijyenik koşullar en ince ayrıntısına kadar inceleniyor.
"Halk Sağlığı Önceliğimizdir"
İl Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik koşullarda kesilen et ürünlerine ulaşabilmesi için kontrol mekanizmasının 7/24 işlediği vurgulandı. Resmi kayıtların, hayvan pasaportlarının ve kulak küpelerinin de incelendiği denetimlerde, mevzuata uygun olmayan hiçbir işleme izin verilmeyeceği belirtildi.
Denetimler Devam Edecek
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sadece mezbahalarda değil; etin işlendiği ve satışa sunulduğu kasap, şarküteri ve market gibi noktalarda da denetimlerin artarak devam edeceğini duyurdu. Vatandaşların gıda ile ilgili her türlü olumsuzluğu Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri çağrısında bulunuldu.